Kryzys żywnościowy spowodowany Escherichia Coli,  który wypłynął w Niemczech, a następnie rozlał się po całej Europie uświadomił konieczność ciągłego doskonalenia systemów zapewnienia bezpieczeństwa żywności w produkcji podstawowej. Najbardziej rozpowszechnionym systemem zapewnianie bezpieczeństwa żywności w produkcji pierwotnej jest GLOBALG.A.P oraz PFA Standard. Zgodnie ze standardem GlobalG.A.P na całym świecie jest certyfikowanych ponad 100 tyś. gospodarstw rolnych. W ramach corocznych konferencji poświęconych zagadnieniom związanym z GLOBALG.A.P, w tym roku odbywa się cykl konferencji „GlobalG.A.P Tour 2011”.

W  dniach 14-15 września w hotelu Bristol w Warszawie odbędzie się Konferencja GlobalG.A.P poświęcona dobrym praktykom rolniczym. Konferencję otworzy honorowy gość spotkania przewodniczący GlobalG.A.P Pan Nigel Garbutt.

Pierwszego dnia Konferencji odbędzie się spotkanie Polskiej Technicznej Grupy Roboczej ds. GLOBALG.A.P i rejestracja przybyłych gości. Drugiego dnia Konferencji  tj. 15.09.2011r. odbędą się dwie sesje plenarne. Pierwsza z nich będzie poświęcona produkcji owoców i warzyw, druga produkcji rybnej i zwierzęcej. Wykładowcy zaprezentują wybrane zagadnienia związane z tematyką GlobalG.A.P w kilku różnych aspektach. Przedstawiciele sieci handlowych omówią wymagania, jakie stawiane są dostawcom świeżych owoców i warzyw oraz ryb i mięsa. Jednostki certyfikujące wypowiedzą się na temat zasad certyfikacji GlobalG.A.P i korzyści z niej wynikających. Firmy doradcze oraz przedsiębiorcy w oparciu o własne doświadczenia przedstawią najczęstsze problemy, z jakimi można się zetknąć przy wdrażaniu wymagań GlobalG.A.P w produkcji rolnej roślinnej i zwierzęcej. Nie zabraknie również miejsca na sprawy związane z wymaganiami prawnymi w zakresie ochrony roślin oraz dopuszczalnych poziomów zanieczyszczeń (chemicznych, biologicznych, weterynaryjnych) w nieprzetworzonej żywności.

Szczegółowy program konferencji oraz zasady rejestracji dostępne są na stronie www.tour2011.org . Na tej stronie znajdziecie Państwo również informacje na temat całego cyklu konferencji GlobalG.A.P Tour 2011, których realizację zaplanowano w 8 miastach na całym świecie, a także materiały z tych spotkań, które już się odbyły.

Mamy prawo czuć się wyróżnieni, gdyż Warszawa jest jedynym miastem europejskim, które będzie w tym roku gościć tak liczne grono ludzi zaangażowanych w propagowanie bezpieczeństwa żywności w produkcji pierwotnej.