Fruktus zajmuje się przetwórstwem warzyw i owoców, konfekcjonowaniem oleju roślinnego i oliwy z oliwek oraz produkcją musztardy i majonezu. Gama produktów obejmuje min: ogórki konserwowe i kwaszone, chrzan, ćwikłę z chrzanem, sałatki warzywne, dżemy i kompoty, pieczarki marynowane. Wszystkie produkty cieszą się ogromnym powodzeniem wśród konsumentów ze względu na wysoką jakość i wyszukany smak. Firma sprzedaje swoje wyroby do krajów Europy Zachodniej, Stanów Zjednoczonych, Kanady i krajów byłego Związku Radzieckiego.

Poza tradycyjnymi produktami Fruktus wprowadza na rynek również ciekawe nowości dla smakoszy, np. ogórki kwaszone pochodzące z ekologicznych plantacji czy marynowane jaja przepiórcze.

Firma wykorzystuje nowoczesne zasady marketingu partnerskiego.